Restaurant d'application

 

 

         Menu du Restaurant d’Application

 

LUNDI 27 JANVIER 2020MARDI 28 JANVIER 2020JEUDI 30 JANVIER 2020VENDREDI 31 JANVIER 2020
Classe: 1APRClasse: TAPRClasse: 1APRClasse: TAPR

SERVICE A TABLE

Entrée

Carottes Râpées, Raisins et Pommes

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Plat Principal

Pavé de Cabillaud Sauce Echalotes

Flan de Courgettes

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Fromages au Choix

Gruyère

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Dessert

Muffin Aux Pommes

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Café ou Thé

 

 

                

SERVICE A TABLE

Entrée

Feuilletés Aux Légumes

Ou

Salade Composée

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Plat Principal

Poulet Rôti Sauce Poivre

Ou

Poisson  Sauce Aigre-Douce

Légumes Sautés ou Riz à La Créole

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Fromages au Choix

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Dessert

Carpaccio d’Oranges Au Miel

Ou

Pomme Au Four

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Café ou Thé

 

SERVICE A TABLE

Entrée

Betteraves Râpées, Maïs et Chèvre

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Plat Principal

Cuisse de Poulet

Flan de Légumes Au Curry

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Fromages au Choix

Camembert

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Dessert

Muffin Aux Poires

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Café ou Thé

 

 

 

 

 

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RESTAURANT

FERME

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LUNDI 03 FEVRIER 2020MARDI 04 FEVRIER 2020JEUDI 06 FEVRIER 2020VENDREDI 07 FEVRIER 2020
Classe: 1APRClasse: TAPRClasse: 1APRClasse: TAPR

SERVICE A TABLE

Entrée

Salade, Maïs et Oeuf

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Plat Principal

Saumon Sauce Moutarde A l’Ancienne

Gratin de Pommes de Terre

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Fromages au Choix

Gruyère

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Dessert

Mousse Au Chocolat

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Café ou Thé

             

SERVICE A TABLE

 

Thème

« NOUVEL AN CHINOIS »

 

Entrée

Salade Chinoise

Ou

Soupe de Crevettes

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Plat Principal

Poisson à la Tonkinoise

Ou

Sauté de Volaille Au Poivre Vert et Ananas

Accompagnés de

Légumes Sautés ou Riz

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Fromages au Choix

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Dessert

Perle de Coco et Mangue

Ou 

Poires Au Miel

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Café ou Thé


SERVICE A TABLE

Entrée

Salade De Riz

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Plat Principal

Pavé de Cabillaud Sauce Echalotes

Carottes Vichy

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Fromages au Choix

Bleu

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Dessert

Gâteau Au Chocolat et Chantilly

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Café ou Thé

 


SERVICE A TABLE

Thème « Bevet Breizh ! »

Entrée

Crudités

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Plat Principal

Galette Jambon de Dinde et Champignons

Ou

Galette Aux Fruits de Mer

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Fromages au Choix

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Dessert

Crêpes Sucrées

Ou

Far Aux Pommes

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Café ou Thé

 

 

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